Hur länge ska man grilla kyckling till perfektion

Grillning av kyckling kräver noggrann uppmärksamhet på tid och temperatur för säkerhet och kvalitet. Tillagningstiden beror på grillens snitt, tjocklek och värme.

Använd alltid en kötttermometer för att kontrollera innertemperaturen.
Kyckling är säker att äta när den når en innertemperatur på 165°F (74°C).
Att låta kycklingen vila i 10-15 minuter efter grillningen hjälper till att behålla fukten.

Här är en guide till ungefärliga grilltider:

Förberedelse: Se till att kycklingen är helt tinad.
Förvärm: Förvärm grillen till medelhög värme (cirka 350-450°F eller 175-230°C).
Grillning: Lägg kycklingen på grillen.
Övervakning: Kontrollera den inre temperaturen ofta.
Vila: Låt vila innan servering.

Grilltider med kycklingsnitt

Kycklingsnitt	Tjocklek (ungefär)	Grillningstid (per sida)	Intern temperatur
Benfritt, hudfritt bröst	1 tum	5-7 minuter	165°F (74°C)
Bene-In, Skin-On Breast	1 tum	7-9 minuter	165°F (74°C)
Kycklinglår	1 tum	6-8 minuter	165°F (74°C)
Kycklingklubba	1 tum	8-10 minuter	165°F (74°C)

Dessa tider är uppskattningar. Justera baserat på din grill och storleken på kycklingbitarna.