Champagnemängder för en 100-gäster-toast

Att fastställa lämplig mängd champagne för en skål med 100 gäster kräver noggrant övervägande av konsumtionsvanor och önskad servicetid. En allmän riktlinje föreslår att du tillhandahåller cirka 1/2 till 3/4 flaska champagne per gäst.

För en vanlig toast är sikte på 50 till 75 flaskor en rimlig utgångspunkt. Detta gör att gästerna kan njuta av några glas utan att ta slut.

Champagnealternativ och kvantiteter

Här är en jämförelse av olika storlekar på champagneflaskor och deras ungefärliga portioner:

Flaskstorlek	Standard liter	Standard Uns	Ca. Glas per flaska
Standard champagneflaska	750	25.4	6
Champagneflaska i miniatyr	375	12.7	3
Delad champagneflaska	187,5	6.5	1,5

Tänk på längden på rostat bröd och den förväntade konsumtionsnivån. En längre rostat bröd kommer naturligtvis att kräva mer champagne.

Ta hänsyn till alkoholfria drycker: Erbjud vatten och andra drycker tillsammans med champagne.
Ta hänsyn till olika preferenser: Vissa gäster kanske inte dricker champagne.
Tillåt för påfyllning: Ha ett litet lager champagne till hands för påfyllning.
Servera kyld: Champagne serveras bäst kall för att förstärka dess smak.

För att säkerställa tillräckligt med champagne, är det tillrådligt att överskatta mängden något i stället för att riskera att ta slut.