Mikrovågspudding: En snabb och enkel guide

Att göra pudding i mikrovågsugn är ett bekvämt sätt att njuta av en krämig efterrätt utan spis eller ugn. Denna metod är perfekt för små partier och ger ett förvånansvärt rikt resultat.

Puddingberedningstider och kvantiteter

Metod	Förberedelsetid	Portioner	Typiska ingredienser
Chokladpudding	5-7 minuter	2-3	Mjölk, kakaopulver, socker, majsstärkelse, vanilj
Vaniljpudding	6-8 minuter	2-3	Mjölk, socker, majsstärkelse, vanilj
Rispudding	10–15 minuter	2-4	Ris, mjölk, socker, kanel

Samla ingredienser: Börja med ditt valda puddingrecept. Vanliga ingredienser inkluderar mjölk, socker, majsstärkelse och ett smakämne (vanilj, kakao, etc.).
Kombinera ingredienser: I en mikrovågssäker skål, vispa ihop alla ingredienser till en slät smet. Se till att det inte finns några majsstärkelseklumpar.
Mikrovågsugn i intervaller: Täck skålen med mikrovågssäker plastfolie eller ett lock. Mikrovågsugn på hög i 1 minut.
Rör om och upprepa: Ta bort skålen och rör om kraftigt. Återgå till mikrovågsugnen och koka i ytterligare 30-60 sekunder, beroende på recept och mikrovågseffekt.
Kontrollera konsistens: Fortsätt mikrovågsugnen i 30-sekundersintervaller, rör om efter varje intervall, tills puddingen når önskad konsistens. Den ska vara tjock och krämig.
Kyl och servera: Låt puddingen svalna något innan servering. Den tjocknar ytterligare när den svalnar.

För bästa resultat, använd en mikrovågssäker skål och täck över puddingen under tillagningen för att förhindra stänk.