Koka fluffigt ris med en automatisk riskokare
- Skölj riset. Lägg ris i en skål och täck med kallt vatten. Virvla försiktigt med handen. Häll av det grumliga vattnet. Upprepa tills vattnet är relativt klart.
- Mät ris och vatten. Ett vanligt förhållande är 1 del ris till 1,5 till 2 delar vatten. Justera baserat på ristyp och önskad konsistens.
- Lägg till i spisen. Lägg det sköljda riset i riskokaren. Tillsätt det uppmätta vattnet.
- Koka riset. Stäng locket ordentligt. Välj lämplig tillagningsinställning (vanligtvis 'White Rice' eller 'Cook'). Tryck på start.
- Låt det vila. När kokaren växlar till "Varm" låter du riset ånga i 10-15 minuter med locket stängt.
- Fluffa och servera. Fluffa försiktigt riset med en rispaddel eller gaffel innan servering.
Uppskattningar av koktid och vattenförhållande
| Ristyp | Vattenkvot (ris:vatten) | Ungefärlig tillagningstid |
|---|---|---|
| Långkornigt vitt ris | 1:1.75 | 25-30 minuter |
| Medelkornigt vitt ris | 1:1.5 | 20-25 minuter |
| Kortkornigt vitt ris | 1:1.25 | 15-20 minuter |
| Brunt ris | 1:2.5 | 45-50 minuter |
- Rengöring av spisen. Koppla ur spisen. Ta bort den inre skålen och tvätta den med varmt tvålvatten. Torka av utsidan med en fuktig trasa.
- Lagring. Se till att alla delar är helt torra innan de förvaras.
- Felsökning: Om riset är för blött, använd mindre vatten nästa gång. Om riset är för torrt, använd mer vatten.
Copyright ©lyepeak.pages.dev 2026