Guide för att identifiera och skörda mogna hasselnötter
Tecken på mognad
- Ytterskal övergår från en ljusgrön till en ljusbrun eller brun färg.
- Nötter lossnar i skalet och kan enkelt tas bort för hand.
- Skalet utvecklar en solid, medel-till-mörkbrun färg.
- Nötter börjar falla naturligt från grenarna till marken.
Steg för en effektiv skörd
- Förbered marken under trädet genom att ta bort högt gräs, ogräs och nedfallna löv för att göra nötterna synliga.
- Låt nötterna falla naturligt för att säkerställa att de har nått full mognad och maximalt oljeinnehåll.
- Skaka grenarna lätt för att få lösa, mogna nötter att tappa utan att skada trädet.
- Samla omedelbart de fallna nötterna för att förhindra fuktupptagning eller konsumtion av det lokala vilda djuret.
- Separera nötterna från eventuella skal omedelbart efter insamling för att underlätta torkningsprocessen.
Jämförelse av insamlingsmetoder
| Insamlingsmetod | Obligatorisk utrustning | Fysisk ansträngning | Optimal användning |
|---|---|---|---|
| Manuellt markplock | Hinkar eller väskor | Hög | Enskilda träd eller små trädgårdar |
| Mekanisk sopning | Nötskördare eller vakuum | Låg | Kommersiella fruktträdgårdar och stor areal |
| Presenningssamling | Stora duk eller plastark | Moderat | Små till medelstora dungar med fri mark |
Kvalitetskontroll efter skörd
- Inspektera varje mutter med avseende på små, cirkulära hål, som indikerar insektspenetration.
- Utför ett flyttest genom att placera muttrar i en behållare med vatten; kasta de som flyter, eftersom kärnorna sannolikt är vissna eller saknas.
- Bräck ut de återstående muttrarna i ett enda lager på en skärm eller ventilerad bricka.
- Torka nötterna i ett skuggat område med konstant luftflöde i två till fyra veckor.
- Förvara de torkade hasselnötterna i en sval, mörk och torr miljö för att förhindra att oljorna härsnar.
Copyright ©lyepeak.pages.dev 2026