Bestämma icke-proteinkaloriska värden i näring
- Icke-proteinkalorier representerar energi från kolhydrater och fetter i mat
- Används i medicinsk nutritionsterapi för patienter med metabol stress
- Hjälper till att förhindra överdrivet proteinutnyttjande för energibehov
Beräkningssteg
- Hämta totalt kalorivärde från livsmedelsetikett eller databas
- Identifiera proteininnehållet i gram per portion
- Multiplicera proteingram med 4 (kalorier per gram protein)
- Subtrahera proteinkalorier från totala kalorier
Kaloribidrag efter näringstyp
| Näringstyp | Kalorier per gram | Påverkan på icke-proteinkalorier | Vanliga källor |
|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 4 | Ingår | Säd, frukt, grönsaker |
| Fett | 9 | Ingår | Oljor, nötter, mejeriprodukter |
| Proteiner | 4 | Utesluten | Kött, baljväxter, ägg |
- Exempelberäkning för mat som innehåller totalt 300 kalorier och 20 g protein:
- Proteinkalorier = 20g × 4 = 80 kalorier
- Icke-proteinkalorier = 300 - 80 = 220 kalorier
- Kliniska tillämpningar inkluderar intensivvårdsnäring och njurdieter
- Hjälper till att upprätthålla kvävebalansen under metabola stressförhållanden
- Alkohol ger 7 kalorier/gram men räknas vanligtvis inte med i medicinska beräkningar
Copyright ©lyepeak.pages.dev 2026